如何辨别八角与野生八角呢?

发布时间:2022-05-11

八角

如何区分八角和野生八角?

莽草

莽草有剧毒,一文不值,主要广泛分布在云南和贵州。八角价格的上涨促使一些非法小贩动脑筋,盯上类似八角形的莽草,批量低价收购,冒充高价出售。

莽草和八角,属于同一科目的植物,但两者的性质完全不同,莽草属于剧毒药,一般由6-12不同大小的突果组成,呈多角形星形聚合,外观红棕色,果皮薄,果实细长,角瓣不整齐,**有钩,瓣内接触面呈三角形,背面粗糙,沿腹缝开裂,味道略苦,果柄短,直或微弯;厚皮香八角一般有12-14个角。每个角的顶部都很尖,颜色很暗,这是与八角形的主要区别。误用莽草不会致死,但进食后,身体可能会引起呕吐、发冷、呼吸急促、瞳孔扩张等症状。正宗的八角形是一种常用的食物调味品。它通常由八个棕红色木头的毛囊轮生长在一起,就像星星一样。因此,它被命名为八角形,直径约为3.5厘米,果实顶部钝或钝,略短,略弯曲,黄褐色种子有光泽,辛辣,略甜,香味浓郁。

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